La serie Kai Shun Classic è composta da bellissimi coltelli da cucina con 32 strati di acciaio damascato. Il nucleo VG-MAX assicura che il coltello sia bello da usare. I manici sono in legno di Pakka laminato e hanno una forma asimmetrica. Questa collezione di coltelli è una delle collezioni più VENDUTE al mondo. Per via del suo aspetto, del tatto e delle sue proprietà di taglio, questo coltello è una gioiello da avere nel proprio cassetto .
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